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Mission : accompagnement technique

PME du secteur agro-alimentaire comptant 25 salariés, la Fromagerie de la Meix collecte et transforme du lait issu de l’agriculture biologique

Elle a été signalée par le CRITT AGRIA Lorraine pour deux objectifs :

  • Rationaliser les consommations énergétiques sur les installations disparates et globalement vétustes,
  • Gagner en compétitivité.

Le Référent Energie accompagne ainsi l’entreprise dans le lancement d’un audit énergétique réalisé par un bureau d’études spécialisé, devant permettre d’identifier par la suite les actions à mettre en œuvre sur les process.

 
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